秋田呑み屋の厳選日本酒

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創業明治5年 千歳盛酒造の純米吟醸酒”チトセザカリ” シリーズ。秋田県産秋田酒こまちを協会1401号でじっくりと仕込みました。爽やかなキレのある日本酒と仕上がってます。シャープな味わいの中に程よい甘さを感じる爽快なお酒です。

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創業明治5年 千歳盛酒造の純米吟醸酒”チトセザカリ” シリーズ。秋田県能代市二ツ井にある桜の名所「きみまち阪」の桜から培養された秋田美桜酵母で、秋田県大潟村産美郷錦を仕込みました。当蔵にとって初めての酒米と酵母で試行錯誤した渾身のお酒です。
在庫あり

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創業明治5年 千歳盛酒造の純米吟醸酒”チトセザカリ” シリーズ。フレッシュでフルーティな香りが長持ちするAKITA雪国酵母と秋田酒こまちを組み合わせました。中空糸膜濾過したうえで1回火入れで壜詰めしております。リンゴやメロンの様な吟醸香、柔らかでまろやかな味わいの日本酒です。
在庫あり

3,303 
創業明治5年千歳盛酒造の純米吟醸酒”チトセザカリ” シリーズ。チトセザカリシリーズの日本酒専門店限定酒です。華やかな香りと、後味の旨みの余韻が楽しめます。秋田県産秋田酒こまちを40%まで磨き上げ丁寧に手間暇を惜しまず仕込みました。
在庫あり

2,303 
創業明治5年 千歳盛酒造の純米吟醸酒”チトセザカリ” シリーズ。チトセザカリ 特別純米 白色をしぼりたて1回火入れで すぐにボトリングし そのフレッシュな白色を尾去沢鉱山の指定貯蔵所で一夏熟成。冷蔵貯蔵とは違うふっくらとしたまろやかな口当たりと深みある味わいをお楽しみください。

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創業明治5年、千歳盛酒造の純米吟醸酒”チトセザカリ” シリーズ。軽やかさと後味のキレ。冷から燗まで温度の違いで味わいの変化が楽しめる日本酒です。千歳盛酒造の定番酒としておすすめの1本です。中空糸膜濾過した上で一回火入れで壜詰めしたことにより品質を向上させました。